Bolo Integral de Banana !

Uma receita deliciosa e saudável de Bolo integral de banana!

Ingredientes:

4 ovos inteiros

6 bananas caturra (banana nanica) cortadas em rodelas

1/2 xícara de chá de óleo de canola

1/2 xícara de leite desnatado

1 xícara de chá de farinha de trigo integral

1 xícara de chá de aveia

2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.

canela para salpicar

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos

Informações Adicionais

A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica.

Segue o vídeo do preparo:

Espero que gostem! Me mandem perguntas, dicas e idéias para saudealimentacao@hotmail.com !

Um grande beijo!